[陳麻婆豆腐] 口に入れた瞬間に訪れる、舌がしびれるような山椒の刺激と鼻に抜ける爽やかな香味。絹ごし豆腐のツルリとした食感ととろみが付いた挽肉の香ばしく奥深い味わいを楽しんでいると、間もなく唐辛子の後引く辛さがじわりと広がり次の一口をかきこむ！時間差で訪れる辛さと美味さのバランスに箸が止まりません！

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